Le Rubis est un bistro situé au 10 Rue du Marché Saint-Honoré, à Paris (75001). L'établissement obtient une note de 4,4/5 sur 747 avis Google.
Dans 11 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,1/5, le service 3,7/5 et l'ambiance 4,1/5. Plats les plus cités dans les avis : planche de charcuterie. Prix par personne indiqué sur Google : 20–30 € (16 votes de clients sur 38). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner.
Le mercredi, Le Rubis est ouvert de 8h à 1h. Ouvert 7 jours sur 7. Services : réservation possible.
Le Rubis, niché au 10 Rue du Marché Saint-Honoré dans le 1er arrondissement de Paris, est un bistrot-bar à vins qui vous transportera dans le temps. Son cadre rétro, évoquant les bistrots d'antan, vous séduira immédiatement. La carte met à l'honneur les spécialités françaises, avec une sélection alléchante de charcuterie artisanale, de tartines gourmandes et, bien sûr, une belle carte des vins. L'ambiance chaleureuse et authentique vous invite à savourer un moment convivial, que ce soit pour un déjeuner rapide, un apéritif entre amis ou un dîner plus élaboré. Le Rubis est l'adresse idéale pour ceux qui recherchent une expérience gustative authentique dans un décor chargé d'histoire et de charme. Le service y est attentionné et le rapport qualité-prix très attractif. Une adresse incontournable pour une pause gourmande au cœur de Paris.
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Petite brasserie parisienne typique un peu dans son jus, ça donne un charme, attention aux choses un peu bancales 😉.
On a été surpris de la bonne qualité de la salade César à un prix raisonnable.
C'était bien bon.
Gérant accueillant, n'hésite pas à discuter avec les clients, c'est sympa.
Le serveur parle anglais ce qui aide bien pour la traduction de la carte.
D'ailleurs beaucoup de clients anglophones se sont succédés pendant que nous y mangions.
Chiens acceptés. Très bon rapport qualité prix vu le quartier.
A refaire.
e
estelle- alizée Google
Service 1/5 · Ambiance 1/5
Je comprends qu’avec les fortes chaleurs, l’idée soit de créer une ambiance conviviale. En revanche, je n’ai pas apprécié d’être aspergée d’eau en passant simplement devant le restaurant, sans avoir donné mon accord. Recevoir de l’eau sur les cheveux, le visage et les vêtements n’est pas forcément amusant pour tout le monde.
Lorsque nous avons fait remarquer que cela ne nous plaisait pas, il nous a simplement été répondu : « Oh mais non, il faut s’amuser. » J’aurais apprécié que notre ressenti soit entendu plutôt que minimisé.
Un peu de bonne humeur est toujours agréable, mais le respect des passants et de leur consentement l’est tout autant. J’espère que cette pratique sera reconsidérée.
f
fabienne Google
Cuisine 2/5 · Service 1/5
À éviter … Ils vous demandent de partir dès que vous avez fini votre assiette . …
Service au lance pierre pour aller plus vite et faire plus de chiffre . ..
Dommage , le cadre est joli mais c est tout …
M
Marc Breteuil Google
Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5
Arrivés à table pour dîner, nous constatons avec une déception à peine dissimulée qu’il est impossible de commander une planche à table en tant qu’entrée (sachant qu’on allait dîner juste après, et que les planches sont bien sur l’ardoise). J’ai cru à une (mauvaise) blague, dans la mesure où la table voisine en disposait d’une. Verdict : « c’est des VIP ».
Se faire servir une carafe d’eau est également une tâche délicate. On commande une bouteille de vin et une carafe d’eau. Le vin c’est OK, mais la carafe « c’est quand je pourrai, les gars ». Une autre table da côté recoit sa carafe en 10 secondes, dans discuter.
Ne disposant pas de verres à eau, on verse l’eau dans les verres à vin. On se fait rattraper par le serveur (gérant ?) immédiatement « mais vous n’êtes jamais allés au restaurant ? ».
Donc si vous êtes VIP ici, ça doit être sympa. Également si vous aimez vous faire prendre de haut.
Une de mes pires expériences de restauration. Un peu comme rentrer en France en passant par l’aéroport Charles de Gaulle qui reste l’un des pires reality checks que la France peut proposer.
Si le personnel est dépassé, il aurait été humain de le préciser au début, au lieu de stigmatiser ses propres clients.
Néanmoins, la tatin est très bien.
V
Violette D Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bon repas dans ce petit bistrot parisien, œuf mayo avec mayonnaise maison, viande très goûtue,
Un régal !!!
R
Raphaël Noël Google
Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Bistro tres typique, dans son jus d'époque ! Très agréable pour apéro planche. Le prix des plats est correct mais le vin fait grimper l'addition, très bon accueil
J
Juliette Rigal Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Une très bonne cuisine française typique dans un bistrot authentique.
Ici moitiés habitués, moitié touristes attiré par l’authenticité.
Tout est très bon et les frites sont exceptionnelles le tout au juste prix.
Merci l’équipe !
(Une habituée du déjeuner de l’après-marché du samedi 😉)
M
Meg Gorecki Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un vrai bar à vin de quartier !!!! Super ambiance, une très belle découverte. J'y retournerai les yeux fermés !
Juste petit bémol sur les poireaux vinaigrette, la vinaigrette manque de pep's à mon goût
U
Unelma Production Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous sommes venus sans réserver, et l'équipe a été très sympathique en nous accueillant. Le service était rapide, et les plats étaient délicieux ! Nous cherchions un endroit convivial pour nous poser entre amis, et nous l'avons trouvé. Une belle découverte, merci ! À bientôt ! 🙂
S
Susu Asie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Le soir, réservez votre table à l’extérieur pour l’atmosphère joviale et populaire ou à l’intérieur pour suivre les épreuves des J.O. 🥇🥈🥉
Le chef propose une carte de plats traditionnels de bistrot français. La blanquette de veau et son riz est un délice, le boudin purée aussi. Nous devrons y retourner pour la dégustation d’autres recettes. Les gourmands apprécieront la mousse au chocolat 😋😋😋
Super équipe et clientèle cosmopolite.
이
이지은 Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Le restaurant le plus charmant autour du 1er arrondissement. Mon grand-père m'a demandé d'entrer, mais c'est tellement délicieux. Le serveur est très gentil et propose de bons vins. Ce n'est pas un restaurant touristique, c'est une belle Paris !
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Le Rubis
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