Le Cadoret

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Je suis venue plusieurs fois au Cadoret. C’est la dernière fois malheureusement. Les plats n’étaient pas bons. Gougères secs, tartare de bœuf ultra salé et crudo de maquereau avec un très fort goût de poisson (je comprends bien que c’est un poisson qui est plus fort que d’autres mais ça veut dire qu’il faut logiquement contrebalancer cela avec une sauce adéquate …). En plus de cela, nous avons reçu une bouteille de vin blanc chaude. On nous a dit d’attendre 5 minutes pour que ça se rafraîchisse. 10 minutes après cela n’était toujours pas le cas. Le vin était froid à l’extérieur mais pas à l’intérieur bien entendu … nos remarques ont été pris très à la légère : “vous êtes les seuls à penser cela”, “le maquereau c’est un poisson fort” etc. Bref que des arguments non constructifs au lieu d’un simple désolée qu’on aurait très facilement accepté. Au moment du paiement, nous avons eu une petite réduction de l’addition (75 euros tout de même pour une bouteille de vin et deux entrées après réduction) et ce commentaire sympathique “apparement vous n’avez pas aimé”. Non. En effet.

Prix payé : 40–50 € par personne

Testé un soir caniculaire, l'ambiance est cool, les serveurs sympas et la nourriture de très bonne qualité! Mention spéciale au soufflé à l'abricot qui était dingo!

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Un bistro de quartier prometteur, mais avec quelques petits bémols. Un vendredi soir, avec réservation, nous avons découvert Cadoret, un bistro de quartier typiquement parisien, dans l’ère du temps. La cuisine semi-ouverte est un point appréciable, d’autant plus que malgré sa proximité avec la salle, nous n’avons pas été envahis par les odeurs de graillon ! Rare pour être souligné. Pour démarrer, nous avons choisi deux entrées : les tripes au cresson (12 €) et les croquettes de champignons (10 €). Si les croquettes étaient bonnes, c’est surtout les tripes qui nous ont déçus. Non mentionnées comme frites sur la carte, le goût était quasiment noyé sous l’excès de friture, ce qui a rendu l’ensemble lourd et peu appétissant. Dommage, car l’idée semblait intéressante. Heureusement, la suite du repas a largement compensé ces débuts plus mitigés. Le Lieu Jaune (26 €), accompagné de sa purée de chou-fleur, poireaux grillés, radicchio et sabayon, a été un véritable coup de cœur. Le sabayon, particulièrement, était un délice, l’un des meilleurs que nous n’ayons jamaisgoûtés, crémeux et parfaitement équilibré ! Le Carré de cochon fermier (25 €), servi avec sa sauce cébettes et pommes dauphine, était aussi un régal. La viande était fondante, savoureuse ; un vrai plaisir. En résumé, Cadoret est un bistro de quartier qui vaut le détour, même si la première impression a été un peu brouillée par les choix d'entrées

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Bonnes entrées et bons vins. Serveurs remarquables, sympathiques et accueillants. Dommage que l'on ne puisse pas voir le menu en avance (j'ai pas instagram). Dans les viandes de boeuf (le seul animal que je mange) il y avait que des abats dans les plats, c'est vraiment regretable, je n'aime pas (je viens d'un monde où les abats c'est pour la fin du mois et pour les chiens). A la place de m'ennuyer avec un plat végétarien je prends plusieurs entrées... là aussi je suis tombée sur des asperges blanches froides pas terribles. Pour les desserts je m'en fiche mais j'aurais aimé des fruits, il y avait que des graisses saturées superposées. Le pain est aigre et étouffant. Ambience c'est très bruyant, donc fatigant. Je reviendrai car la carte change régulièrement et c'est rare de trouver à Paris un endroit où il y a des bons vins et où l'on ne sort pas avec les vêtements imprégnés de l'odeur de friture.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Tout était parfait ! De l’entrée au dessert tout était très bon, un personnel très sympathique tant en salle qu’en cuisine ! Je recommande.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Une excellente formule déjeuner... on était 2 et on s'est partagé les plats... franchement tous tres bon ...peut être la part du dessert un chouilla petite... mais ce fut un rapport qualité prix au top ! L'unique chose à prendre en compte c’est que les vins sont tres natures et je ne fus pas tres fan... les foits et les couleurs .... mais le reste au top

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Sympathique Bistrot où le menu nous a plu d'entrée. Excellente joue de bœuf 👍👍 Très bon pain 👍 Du bon travail des cuisiniers et un service agréable et discret. Plats et desserts qui sortent de l'ordinaire, tout ce qu'on aime. Le vin de Loire était de bon conseil. Attention au Sabayon, moins d'œuf ou davantage de parfum et bien fouetter ! Excellente soirée bistronomique.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Excellente soirée dans ce restaurant bistronomique que j'ai découvert pour l'occasion. Les entrées et plats en nombre limité, ce qui est plutôt un bon signe, étaient très bons, en particulier le poisson cuit à la perfection. Le vin était également excellent. Enfin, l'accueil et le service ont été très agréables. Un restaurant que je recommande.

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

les cadorets font peau neuve : la déco est un peu rafraîchie, le concept lui reste le même. Cantine de quartier, deux entrées deux plats deux desserts à des prix abordables On retrouve les habitués et les nouveaux curieux Service un peu expéditif en revanche, surtout pour le déjeuner un vendredi où on veut prendre un peu plus son temps

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Nous avons passé une très belle soirée chez Cadoret. Les plats étaient originaux et très bien réalisés. La carte des vins sympathiques avec une sélection faite majoritairement de vins naturels. Mention spéciale pour l’onglet échalotes et ses pommes dauphines. Les cuisiniers ont littéralement sublimé ce classique ! L’équipe était sympa aussi. PS : J’ai mis des photos moyennes, ça ne rend pas honneur aux plats…