La Vague by Les Flots est un bistro situé au 52 Bd de la Mer, à Châtelaillon-Plage (17340). L'établissement obtient une note de 3,8/5 sur 116 avis Google, ce qui le place n°2 sur les 2 bistrox à Châtelaillon-Plage (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 10 avis détaillés, les clients notent la cuisine 3,9/5, le service 3,7/5 et l'ambiance 3,8/5. Plats les plus cités dans les avis : moules, salades et brunch. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner.
Fermé le mercredi et le jeudi. Services : accès en fauteuil roulant.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Nous sommes venus 2 fois en 10 jours (une fois le midi et une fois le soir).
Un excellent service ! Parfait ! Dynamiques, souriants, prévenants ! Encore merci à tous !
On s'est régalés et aucun de nous 3 n'a mangé la même chose les 2 fois !
L'ambiance ce soir avec un super duo de chanteurs était juste mémorable !
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d'avoir pris le temps de partager votre note.
Nous sommes ravis que votre expérience vous ait satisfait et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
L'équipe des Flots
j
julien Thomas Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Tapas originaux et très bons, moules cuites parfaitement, frites maison, personnel souriant, et un emplacement sur la plage qui ne gâche rien 😊 un bon point spécial à tous les jeunes qui travaillent là avec le sourire.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d'avoir pris le temps de partager votre note.
Nous sommes ravis que votre expérience vous ait satisfait et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
L'équipe des Flots
V
Vesna Google
Prix payé : 20–30 € par personne
Très bonne table nous avons mangé à deux avec un apéritif pour 58€.
Les salades étaient copieuse et les desserts fait par une chef pâtissière sont excellents. Plusieurs formules.
Sans réservation.
Un cadre agréable en terrasse les pieds dans le sable avec vue sur la mer pour le coucher de soleil.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci pour votre retour !
Nous sommes ravis que vous ayez pleinement profité de l’expérience à La Vague.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Bien cordialement,
L’équipe de La Vague by Les Flots
A
Alicia M. Google
Cuisine 2/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Grosse déception. Le prix est beaucoup trop élevé pour la qualité proposée. Nous avons mangé à 4 et plusieurs points nous ont vraiment déçus.
Les moules étaient froides et les marmites très peu garnies. Les entrées, notamment les rillettes de thon et de poulpe, n’étaient vraiment pas bonnes, avec des saveurs mal équilibrées. Les plats mériteraient clairement d’être retravaillés.
Au moment des desserts, il ne restait quasiment plus rien à part des glaces et deux crèmes brûlées… dommage. Le service était également assez long.
Le seul vrai point positif reste le cadre : l’extérieur est magnifique pour boire un verre et déguster des huîtres.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour, même si nous sommes sincèrement désolés de lire votre déception.
Nous regrettons que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Ce sont des points essentiels pour nous, et votre retour a été transmis à notre équipe en cuisine et en salle afin d’être retravaillé.
Nous sommes néanmoins ravis que vous ayez apprécié le cadre, qui fait effectivement partie de l’expérience que nous souhaitons offrir.
En espérant avoir l’occasion de vous accueillir de nouveau pour vous proposer une expérience plus conforme à vos attentes.
La Vague
C
CP Google
Rien à dire sur l'accueil des filles présentes ce jour.
Concernant le service, une catastrophe pour nous, nous avons attendu plus d'1h pour nos plats en voyant des tables arrivées après nous se faire servir avant, on a eu le temps d'observer la mauvaise organisation du service...
Pour les moules ça va, le Burger poulet très bon et pour les coupes de glaces on cherche encore le coulis de chocolat notamment sur la coupe "chocolat liégeois".
Bref, vu notre expérience pour notre part nous ne reviendrons pas, dommage d'avoir un lieu comme celui-ci et de ne pas l'exploiter correctement.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour.
Nous sommes sincèrement désolés pour cette expérience, notamment concernant le temps d’attente et l’organisation du service. Ce type de situation ne reflète pas le niveau d’exigence que nous souhaitons offrir, et nous comprenons parfaitement votre frustration, d’autant plus lorsque d’autres tables sont servies avant vous.
Nous prenons également note de votre remarque sur les desserts, qui n’auraient pas dû être servis de cette manière.
Nous sommes néanmoins ravis de lire que l’accueil ainsi que certains plats ont été à la hauteur, mais cela ne suffit évidemment pas à compenser le reste de votre expérience.
Votre retour est précieux et nous permet d’identifier clairement les points à améliorer, en particulier sur la coordination en salle lors des périodes de forte affluence.
Nous espérons malgré tout avoir l’occasion de vous accueillir de nouveau dans de meilleures conditions afin de vous offrir une expérience à la hauteur.
Cordialement,
La Vague
C
Carine Google
Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5
Habituée des brunchs, expérience décevante dans ce bistrot, tant sur le service que sur la qualité des plats. Le service est à améliorer, très long... Plus de 3 serveurs ont pris notre commande en oubliant à chaque fois des boissons ou se trompaient dans les plats. Les plats n’étaient pas servis en même temps, nous nous sommes regardé manger. Nous avons interpellé à plusieurs reprises les serveurs pour leur rappeler notre commande et sommes parties sans prendre la deuxième boisson chaude prévue au menu. On a abandonné. Les plats quand à eux, étaient plutôt corrects mais pas les desserts. Les pains, viennoiseries et desserts étaient secs et ne semblaient pas du tout frais. Très déçue.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre retour, et sommes sincèrement désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Les points que vous évoquez concernant le service — lenteur, erreurs de prise de commande, oublis et manque de coordination dans l’envoi des plats — ne sont pas acceptables et ne reflètent pas le niveau de qualité que nous souhaitons offrir. Nous comprenons parfaitement l’inconfort que cela a pu générer, notamment le fait de ne pas être servis en même temps.
Concernant la qualité des produits, votre remarque sur le manque de fraîcheur des pains, viennoiseries et desserts a bien été prise en compte. C’est un point particulièrement important pour nous, et nous allons faire le nécessaire avec nos équipes pour garantir une meilleure constance.
Nous regrettons également que vous soyez repartie sans pouvoir profiter pleinement de votre formule, notamment des boissons chaudes prévues.
Votre retour est précieux et nous permet d’identifier clairement les axes d’amélioration, tant en salle qu’en cuisine.
Nous espérons avoir l’opportunité de vous accueillir à nouveau afin de vous offrir une expérience bien différente.
Bien cordialement,
La Vague
V
Virginie Therond Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous avons passez une très agréable soirée, l'accueil parfait, un menu entrée, plat, dessert et un verre de vin à 30 € /personne
Les plats sont cuisinés, le goût est là ! Le poisson est parfaitement cuit, la canette délicieuse, le riz au lait 😍 maison succulent ! Je vous invite à vous arrêter, des tables de plus en plus rares du début à la fin tout est parfait, le sourire et la gentillesse des deux serveuses et la qualité des produits et le savoir faire du cuisinier/re font que nous retournerons avec joie dans cet établissement ! Lesgitesdufou vous remercie pour ce très bon moment !
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci beaucoup pour ce superbe retour ! Nous sommes ravis que vous ayez passé une si agréable soirée et que vous ayez apprécié aussi bien l’accueil que la qualité de nos plats.
Toute l’équipe vous remercie chaleureusement et sera très heureuse de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
L’équipe Les Flots
A
Anahita Debroucker Khamed Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5
Très déçue malgré une carte alléchante. Brunch à 29€
Le service ne va pas du tout : on nous sert les viennoiseries en premier , avant même les boissons , sans assiettes , service LONG.
Même niveau de la nourriture : le pain est sec , pain pas frais , tout était industriel , on dirait le petit dej d'un hotel Formule 1 à 5,5€
La gaufre n'est pas fait maison , rien n'est fait maison même
Je n'irai plus jamais de ma vie !
Réponse du professionnel : Bonjour Anahita,
Nous sommes sincèrement désolés de lire que votre expérience au brunch n’a pas été à la hauteur de vos attentes, notamment concernant le service et la qualité perçue de certains produits.
Nous souhaitions toutefois vous apporter quelques précisions. Le pain que nous proposons provient de notre boulanger partenaire situé à Saint-Vivien. Il s’agit d’une fabrication artisanale et en aucun cas industrielle.
De la même manière, nous travaillons des produits frais, majoritairement issus de producteurs locaux. Les produits de notre carte que ce soit au brunch ou au bistrot sont réalisés maison, notamment les gaufres liégeoises que vous mentionnez.
Il est bien entendu possible que certaines préparations n’aient pas correspondu à vos goûts personnels, et nous le comprenons. Cela reste cependant important pour nous de préciser l’engagement et le soin que nous mettons dans la sélection et la confection de nos recettes.
Bien cordialement,
L’équipe La Vague
W
W. R Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Bon rapport qualité prix.
Lieu agréable.
Bières locales.
Ile flottante délicieuse 🤩
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous vous remercions pour votre retour.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le cadre, nos bières locales ainsi que notre île flottante.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau aux Flots.
E
Elisabeth Villois Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Cozy, charming and authentic atmosphere. Warm and accommodating service. The menu very interesting. And the food, great. Had a wonderful dinner, foie de volaille en croûte avec onions confits très bon, petite salade, joue de boeuf, purée de pommes de terre maison, on a rainy night in January. Even the music was good. Merci!
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci beaucoup pour votre charmant commentaire. Nous sommes ravis que l'ambiance, le service et la cuisine vous aient plu. Nous sommes heureux que le menu et les plats aient répondu à vos attentes. Nous espérons vous accueillir à nouveau très prochainement.
La Vague
j
johane sahnoune Google
Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
superbe emplacement avec le coucher du soleil. planche annoncée pour 3/4 personnes … pour des petits mangeurs alors : correspond plutôt à 2 personnes. nous avons passé une très bonne soirée les pieds dans le sable.
Réponse du professionnel : Bonjour et merci pour votre note ainsi que votre retour. Nous sommes ravis que votre expérience chez nous ai été plaisante. Nous prenons également en compte votre remarque afin de mieux organiser notre carte.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau
Bien cordialement
L'équipe de La Vague
L
Liliane Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Qualité prix excellent. Des saisonniers très agréables, aimables et sympathiques. Néanmoins, un personnel débordé par la foule de clients qui arrivent, mais logique au mois d'août. Il faut juste être un peu patient et compréhensif pour ce métier qui est loin d'être facile. Et puis, on est en vacances ? Non. Nous, on s'est régalé pour la 2ème fois. Et on a bien l'intention de revenir une 3ème fois. Ah, j'oubliais un lieu exceptionnel, les pieds dans le sable presque dans l'eau et une vue imprenable sur la mer. Parfait pour le coucher de soleil
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci beaucoup pour votre message si positif et bienveillant. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’accueil, l’ambiance et la qualité de nos plats, ainsi que notre cadre unique les pieds dans le sable face à la mer.
Nous savons qu’en plein mois d’août l’attente peut être un peu plus longue, et nous vous remercions de votre compréhension envers notre équipe, qui fait de son mieux pour que chacun passe un bon moment.
Nous avons hâte de vous accueillir pour cette 3ᵉ fois… et bien plus encore !
À bientôt pour un nouveau coucher de soleil à La Vague 🌅
L’équipe de La Vague
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La Vague by Les Flots
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