L'Atelier Bistro est un bistro situé au 2 Rue Neuve, à Montaigu-Vendée (85600). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 1 344 avis Google, ce qui le place n°2 sur les 40 restaurants à Montaigu-Vendée (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 12 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,8/5, le service 4,8/5 et l'ambiance 4,7/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 30–40 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Réservation conseillée selon 3 clients sur 3.
Le mercredi, L'Atelier Bistro est ouvert de 12h à 14h et de 19h30 à 21h. Fermé le lundi et le dimanche. Services : accès en fauteuil roulant.
L'Atelier, bistro situé au 2 Rue Neuve, 85600 Montaigu-Vendée, vous invite à découvrir une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Dans un cadre intime et raffiné, laissez-vous séduire par une carte inventive qui met à l'honneur les produits frais et locaux. Le chef, passionné et créatif, vous propose une cuisine savoureuse et originale, alliant tradition et modernité. Que ce soit pour un déjeuner professionnel, un dîner romantique ou un simple moment de détente entre amis, L'Atelier saura combler vos attentes. L'atmosphère conviviale et le service attentionné contribuent à faire de chaque visite un moment inoubliable. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de cette adresse gourmande. Découvrez une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner vos plats. Une expérience gustative à ne pas manquer à Montaigu-Vendée!
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Nous avons commandé le menu découverte (tartare de saumon, canette et millefeuille). Les plats étaient incroyablement bons, avec une présentation soignée et élégante.
Le tartare de saumon était délicieux, sublimé par un filet d'huile d'olive particulièrement savoureuse.
Le cadre est agréable, calme et chaleureux, et le personnel est souriant, accueillant et attentionné. Une très belle découverte, nous reviendrons avec plaisir !
A
Anna BACON Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Excellente soirée, accueil chaleureux et service impeccable même si il y a eu un petit soucis concernant la cuisson des viandes. Cuisine Excellente, présentation de l'assiette digne d'un grand gastronomique, nous nous sommes régalés !! Ahh les desserts, ne passées pas à côté vous pourriez le regretter 😉
Réponse du professionnel : Bonjour Madame Bacon,
Merci d’avoir partagé votre avis sur votre expérience à L’Atelier Bistro.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine locale et de saison, ainsi que la présentation de nos assiettes, l’accueil chaleureux et la qualité du service. Nous sommes également heureux que nos desserts aient contribué à rendre votre soirée encore plus gourmande ! Vos compliments seront transmis à toute l’équipe.
Nous prenons également bonne note de votre remarque concernant la cuisson des viandes afin de continuer à améliorer l’expérience de nos clients.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau à L’Atelier, pour un nouveau moment gourmand en Vendée.
Meilleures salutations,
L’Équipe de L’Atelier Bistro
Z
Zoé D Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Première fois que nous nous rendons à L’Atelier. Super expérience, un très bon accueil et un repas de qualité. Nous avons pris le menu Découverte et n’avons pas été déçus. Merci !
Réponse du professionnel : Bonjour Madame,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience à L’Atelier Bistro.
Nous sommes ravis que cette première visite vous ait pleinement satisfaite et que vous ayez apprécié la qualité de notre accueil ainsi que notre menu Découverte.
Votre retour est une belle reconnaissance pour toute notre équipe.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau à L’Atelier pour une nouvelle expérience gourmande en Vendée.
Meilleures salutations,
L’Équipe de L’Atelier Bistro
S
SMSE CHAPLAIN_TV Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Accueil souriant et ambiance conviviale. Nous avons apprécié la qualité de l'acoustique qui permet une discussion sans avoir à forcer la voix. Le cadre est aéré et la décoration chaleureuse.
Côté assiette, nous avons opté pour le menu "Découverte". Les assiettes sont généreuses, les asperges idéalement préparées, le tataki de thon remarquable de fraîcheur, fond dans la bouche !
Tout est réuni pour passer un excellent moment§
Nous recommandons sans hésitation !
J
Jules Garcia Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Délicieux moment en extérieur, nous nous sommes régalés avec un menu à un prix très raisonnable ! Le veau avec son jus bien corsé : DIVIN et la pana cotta pour finir. Je reviendrais !
C
Charlotte SUAREZ Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous nous sommes une nouvelle fois régalés à l'Atelier. Nous avons testé cette fois la formule déjeuner entrée + plat avec un dessert à la carte. Le millefeuille vanille est excellent !
Nous avons pu profiter de la terrasse ensoleillée pour notre plus grand plaisir.
Réponse du professionnel : Bonjour Madame Suarez,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience à L’Atelier Bistro.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre formule déjeuner ainsi que notre millefeuille vanille, tout en profitant de la terrasse ensoleillée.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une prochaine expérience autour de notre cuisine locale et de saison.
À bientôt en Vendée !
L’Équipe de L’Atelier Bistro
Bib Gourmand Guide MICHELIN 2026 - Montaigu-Vendée - Pays de la Loire
S
Steff sf Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Plats raffinés et copieux. Bon rapport qualité prix. Entrée (poulpe) et desserts excellents. Le plat (daurade) est très copieux, mais mériterait un peu plus de saveurs (sauce un peu fade).
Personnel sympathique et disponible.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir partagé votre expérience à L’Atelier Bistro.
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l’essentiel de votre expérience, et prenons note de vos remarques.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement en Vendée.
L’Équipe de L’Atelier Bistro
Bib Gourmand Guide MICHELIN 2025 - Montaigu-Vendée - Pays de la Loire
A
Alice Cornu Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous sommes venus dans ce restaurant un mardi midi, réservation pour 2 personnes.
Nous avons été très bien accueillis par l’équipe en charge du service et la serveuse qui s’est ensuite occupée de notre table à été très sympathique.
Nous avons commandé en entrée la crème de potimarron avec son oeuf parfait. Cette entrée était très bien exécutée et délicieuse, en bonne quantité. Pour le plat nous avions pris un risotto ainsi qu’un filet de lingue, pommes de terre et choux. Pour le risotto, rien à redire, cuisson et assaisonnement parfaitement maîtrisé, quantité adéquate pour un repas en 2/3 temps, les champignons étaient délicieux. En revanche le poisson était quelque peu décevant. La cuisson du poisson ainsi que des légumes étaient très bien réussie, avec un poisson tendre et des légumes fondants, mais l’assaisonnement reste à revoir car le plat était un peu « fade ». La sauce choisie, crème marinière fait qu’il manque d’acidité pour accompagner la poisson et les légumes sont vapeurs, sans saveurs.. c’est dommage ça mériterait d’être un peu plus relevé…
Pour le dessert, nous avions pris un Paris Brest a partager. La crème était un petite peu lourde et grossière, mais c’était très gourmand tout de même et bien présenté.
Également, je suis végétarienne depuis plusieurs années, et au risque d’être embêtante, les plats végétariens proposés au restaurant sont tres souvent un risotto sur la saison hivernale/automnale.. cela est un peu fatiguant, ça serait chouette de proposer quelque chose de différent (attention cela n’est absolument pas propre à votre restaurant, c’est une remarque générale) ..
en bref, le cadre est très agréable, plutôt calme car pas de grande salle. L’équipe a été très accueillante et les plats sont tout de même bien travaillés.
L
Ludivine Herbreteau Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Dîner au top, une équipe de service agréable, disponible, à l'écoute et de très bon conseils. Le repas était délicieux ! Bravo à toute l'équipe ! Je recommande 👍🏻
C
Camille Simeant Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Nous sommes heureux d'avoir partagé ce moment tout les deux dans ce beau restaurant, la cuisine et ces saveurs rien n'a dire juste excellents ainsi que le personnel à l'écoute et donne de très bons conseils.
On recommande sans hésiter et nous reviendrons.
Une très bonne adresse a garder.
G
Garnier Graton Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Un beau cadre dans une ambiance bistro très moderne avec beaucoup de lumière et de la hauteur sous plafond, j'ai été agréablement surprise car je m'attendais à un lieu plus confiné. Côté cuisine, des plats de saison avec de bons produits mis en valeur dans les assiettes, et un service au top 👌
Je recommande 👍
v
valentin maudet Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Un bistro comme on en voit peut, un accueil chaleureux avec un service parfait. Une équipe de cuisine avec un vrai savoir faire. Le menu à 36€ est un régal à chaque plat, la daude de canard servi en cocotte pour deux que j'ai partagé avec mon père est un réel plaisir.
Une adresse à faire les yeux fermés.
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L'Atelier Bistro
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