Bistr'AU de Jérôme Nutile

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Très bonne cuisine, un service au top avec peu d’attente Je recommande vivement !!

Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5

Notre passage au Bistr'AU Nutile n’a malheureusement pas été à la hauteur de ce que nous pouvions attendre d’un établissement directement associé au restaurant étoilé du même chef. ( établissement juxtaposé ) Dès l’arrivée, l’accueil s’est révélé glacial, sans sourire ni chaleur, avec une impression persistante de déranger. Le service est resté sur le même ton tout au long du repas. Miniardise de bien venue : 2 petites madeleines sèches, réchauffées et au touché et goût huileux . A suivre une Entrée base thon plutot bonne gustativement et aux proportions correctes Un plat principal – un quasi de veau à 34 € – une vraie déception : viande extrêmement dure, grasse, sans saveur, et servie saignante, laissant penser à un morceau de qualité médiocre, cuit en dernière minute puis « retravaillé » avec une sauce pour en donner l’apparence. Un plat malheureusement immangeable, très loin du niveau attendu, même pour un bistrau, et encore plus compte tenu du prestige associé au nom du chef. Il faut reconnaître que, suite à notre remarque, le plat ne nous a pas été facturé. Ce geste est appréciable, mais notre intention n’était ni de discuter la note ni de « grappiller » quoi que ce soit : nous étions simplement venus pour passer un bon moment et découvrir une belle table. Le nom et la réputation nous avaient laissé espérer une agréable surprise… ce ne fut pas le cas. Cela peut arriver, nul n’est parfait. À l’échelle du vivant, ce n’est pas bien grave. Mais pour notre part, nous ne renouvellerons pas l’expérience.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Enfin, nous avons pu déjeuner dans ce cadre magnifique, endroit niché dans la verdure (qui le croirait dans cette zone hyper moderne !)..il faut tout simplement réserver.. Les équipes sont sérieuses, accueillantes et souriantes..font tout pour vous satisfaire. Le menu du jour est parfait..tout est délicieux et raffiné. Un bistrot que je recommande pour ceux qui souhaitent être au calme, et prêts à découvrir des saveurs originales et succulentes. Heureusement, qu'il existe encore des professionnels qui œuvrent pour garder notre patrimoine culinaire tout en étant dans leur temps. Merci pour çà..cela se fait rare..🤝😀

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Vendredi, nous avons passé un très bon moment autour d’un déjeuner en terrasse. Très bon accueil. Des plats bien présentés. Des produits de qualité. Au pays des gourmets: c’est une très belle adresse à découvrir !

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Nous avons passé un moment contrasté. Côté cuisine le rapport qualité/prix du menu à 35 € est remarquable et les plats délicieux. Côté service, impeccable de la part des serveurs qui ont été attentionnés et professionnels. Malheureusement notre soirée a été gâchée par le comportement de la responsable de salle qui a ete déplorable, ses réprimandes répétées à de nombreuses reprises envers les serveurs et les cuisiniers devant les clients ont crée une atmosphere pesante et sont indignes d’un tel etablissement. Cette ambiance nous a ôté l’envie de revenir, dommage parce qu’on y mange vraiment bien.

Cuisine 5/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Je suis allé déjeuner avec plusieurs personnes, rien à dire sur la cuisine mais service du vin à revoir. Nous avons commandé une bouteille de vin blanc (Clairette de Bellegarde) et celle-ci a été apportée et servie à table à température ambiante. Lorsque la serveuse m'a fait déguster le vin je lui ai indiqué que le vin était trop chaud et qu'il fallait le laisser dans le seau avec les glaçons le temps qu'il refroidisse. La serveuse ne comprenant pas bien le français, j'ai dû lui expliquer le problème en anglais. Nous avons patiemment dû attendre 15 à 20mn afin de pouvoir déguster un vin à température acceptable (mais pas idéale). La température de service est primordiale pour apprécier un vin à sa juste valeur, ceci est d'autant plus regrettable qu'il n'y avait rien à dire sur le repas, tout était très bon. Envoi d'un email au restaurateur il y a 12 jours pour lui indiquer ceci et aucune réponse reçue à ce jour.

Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Diner de St Valentin de 80 € avec rapport qualité-prix correct. Mais service lent et imprécis...après l'arrivée du premier plat, on a du demander qu'on nous propose du vin... Nous sommes partis avant le dessert afin d'éviter d'atteindre quatre heures de service !!!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Nous sommes venus manger à deux durant ce mois de février un midi. De l'accueil jusqu'au règlement, je n'ai rien à reprocher au service. Le personnel est souriant, serviable, et rapide. C'est un établissement où il est possible de manger bon, très bien préparé même, bien présenté, le tout à un prix tout à fait abordable (35 euros entrée, plat et dessert). Je pense même que c'est accessible aux familles. Pour finir, l'ambiance est tout à fait agréable. Le niveau sonore est respecté par tout le monde, mais je retire une étoile pour l'absence de musique de fond. Ça n'en retire rien que le moment passé est très bon ! Je recommande, pour un repas entre amis comme pour les occasions.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Au vu du prix proposé, 35 euros pour un service en 3 plats, il faut être de mauvaise foi pour ne pas être satisfait. Une cuisine maison composée de plats de saison renouvelé régulièrement. Le lieu est plaisant et le service a été très agréable. Un grand parking permet de stationner très facilement.

Cuisine 4/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Experience mitigée lors de ce repas. Les plats étaient bon, les quantités raisonnables mais le service moyen (nous attendons encore le pain) choix des vins assez limité et ambiance générale du resto peu cohérente / déco peu soignée pour le nom je n'ai pas compris si j'était dans un gastro qui voulait faire du bistro ou le contraire